Laut Tawar Catering memulai pertama kali usahanya kurang lebih pada tahun 1990 dengan menerima pesanan kecil-kecilan yang dimiliki oleh Ibu Kartini Binti Mulyono , wanita dan istri soleha serta seorang Ibu yang hebat asal Nganjuk Jawa timur, dengan didampingi seorang pria dan suami dan ayah yang hebat pula Bpk. Abdul Rahman Arigayota bin Gamang dari Takengon Aceh.

Dengan bermula dari sekedar hobi dan ketekunan serta karunia-Nya Alhamdullillah katering ini untuk pertama kali melayani wedding catering pada tanggal 24 Desember 1997, dan alhamdullillah sukses. Dengan beriringnya waktu , alhamdullillah banyak pelanggan yang kami layani sehingga sampai saat ini Laut Tawar Catering telah melayani banyak Wedding Catering, katering kantor dan pesanan lainnya. Alhamdullillah tidak henti-hentinya kami mengucapkan syukur pada Allah, yang semuanya tidak lain adalah karunia-Nya.